top of page

Assistance technique
ou gestion concédée

Notre équipe se mobilise quotidiennement pour vous faire bénéficier de notre expertise et de notre savoir-faire.
Nous accompagnons nos clients dans la gestion d’un ou de leurs restaurants avec les missions suivantes :

Suivi et application des méthodes HACCP
Gestion managériale

Bilan annuel et/ou trimestriel

Lutte contre
le gaspillage alimentaire

Gestion des commandes, stocks, inventaires

Formation & suivi des équipes

Réalisation
du budget
de la
restauration

Réalisation
des menus

Suivi de
la partie
hygiène
PMS, analyses bactériolgiques

Prestation personnalisée

Nous adaptons la forme de l’assistance à vos besoins !
Nos valeurs
Proximité et réactivité
Transparence totale dans le suivi & contrôle de la prestation
écoute et dialogue
Recherche constante de la satisfaction des convives

bottom of page