Assistance technique AGORA Restauration

Assistance technique
ou gestion concédée

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Notre équipe se mobilise quotidiennement pour vous faire bénéficier de notre expertise et de notre savoir-faire.

 

Nous accompagnons nos clients dans la gestion d’un ou de leurs restaurants avec les missions suivantes :

Méthodes haccp
Suivi et application des méthodes HACCP 
Gestion managériale
Bilan annuel et trimestriel
Bilan annuel et/ou trimestriel
lutte contre le gaspillage alimentaire
Lutte contre
le gaspillage alimentaire
Gestion des commandes et du stock
Gestion des commandes, stocks, inventaires
Former les équipes de restauration
Formation & suivi des équipes
Réalisation du budget
Réalisation
du budget
de la
restauration
réalisation des menus
Réalisation
des menus
Hygiène et analayses bactériologiques
            Suivi de
            la partie
            hygiène
PMS, analyses bactériolgiques
Une prestation personnalisée

Prestation personnalisée

Le management dans la restauration

Nous adaptons la forme de l’assistance à vos besoins !​

Nos valeurs

Proximité et réactivité

Transparence totale dans le suivi & contrôle de la prestation 

écoute et dialogue

Recherche constante de la satisfaction des convives

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