SERVICE TRAITEUR
sur place ou livré
VOTRE ÉVÈNEMENT
SUR-MESURE
Nous proposons une prestation de repas personnalisée pour votre évènement.
Nous établirons conjointement un cahier des charges afin de définir vos attentes et respecter votre budget.
Buffets et cocktails
Livraison de plateaux repas
Évènements professionnels
Évènements familiaux
NOS MENUS TRAITEUR
MENU ARMEN
1 entrée, 1 plat garni, 1 dessert
25.50 €
Cassolette de rillons à la crème d’oignons
Feuilleté d’asperge, hollandaise à la moutarde
Mousseline de saumon sauce beurre blanc
Filet de merlu à la Dieppoise
Filet de mignon à la crème de romarin*
Roti de veau au beurre d’agrumes*
avec, au choix :
Fagots de haricots verts
Gratin crémeux aux 2 légumes
Gratin Dauphinois
Mélange 3 riz
Tomates à la provençale
Charlotte aux fruits rouges
Nougat aux agrumes
Croquant au chocolat
Tiramisu café
Du pain, du beurre et des condiments accompagnent nos menus.
* Toutes nos viandes sont d’origine française, le porc est labélisé Bleu blanc Cœur.
MENU TRIAGOZ
1 entrée, 1 plat garni, 1 assiette de fromages, 1 dessert
29.70 €
Cassolette de fruits de mer à la crème d’asperge
Cassolette de rillons à la crème d’oignons
Feuilleté d’asperge, hollandaise à la moutarde
Galette de pommes de terre à l’andouille de Guémené
Mousseline de saumon sauce beurre blanc
Salade Périgourdine
Cœur de rumsteck sauce à l’échalote ou au poivre*
Roti de veau au beurre d’agrumes*
Dos de cabillaud lardé au chorizo
Filet de merlu à la Dieppoise
Filet mignon à la crème de romarin*
Pintade sauce aux morilles*
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avec, au choix :
Asperges vertes
Fagots de haricots verts
Gratin crémeux aux 2 légumes
Gratin Dauphinois
Mélange 3 riz
Polenta à la duxelles de champignons
Riz camarguais aux salicornes
Tomates à la provençale
Assiette comté, camembert
Assiette Saint-Nectaire, camembert
Charlotte aux fruits rouges
Nougat aux agrumes
Fondant chocolat et caramel au sel de Guérande
Sablé citron meringué
Tiramisu café
PRIX TTC
NOS OFFRES DU JOUR
25 avenue du général de Gaulle
56100 LORIENT
Ouvert du lundi au vendredi
de 11h30 à 13h45
Au sein de notre restaurant,
selon l'offre du jour au self
Service au self
14.90 €
Entrée
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Plat garni
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Dessert
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Pain
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Boisson sans alcool
Service à table*
17.90 €
Entrée
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Plat garni
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Dessert
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Pain
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Boisson sans alcool
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Café
PRIX TTC
* Le service à table peut être effectué dans l'une des salles en location sur le site des Grands Larges, pour un minimum de 50 personnes.
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La location des salles est gérée par AGORA Services.