Nos menus traiteur

Nos menus "Traiteur"

compatibles avec nos locations de salles

Le phare d'Armen

Menu Armen

1 entrée, 1 plat garni, 1 dessert
 

21.90 €

 

Cassolette de rillons à la crème d’oignons

Feuilleté d’asperge, hollandaise à la moutarde

Mousseline de saumon sauce beurre blanc

Filet de merlu à la Dieppoise

Filet de mignon à la crème de romarin*

Roti de veau au beurre d’agrumes*


avec, au choix :

Fagots de haricots verts

Gratin crémeux aux 2 légumes

Gratin Dauphinois

Mélange 3 riz

Tomates à la provençale

Charlotte aux fruits rouges
Nougat aux agrumes
Croquant au chocolat
Tiramisu café

cuillere-sel.jpg

Du pain, du beurre et des condiments accompagnent nos menus.

 

* Toutes nos viandes sont d’origine française, le porc est labélisé Bleu blanc Cœur.

Le phare Triagoz

Menu Triagoz

cuillere-de-romarin.jpg

1 entrée, 1 plat garni, 1 assiette de fromages, 1 dessert

25.50 €

Cassolette de fruits de mer à la crème d’asperge

Cassolette de rillons à la crème d’oignons

Feuilleté d’asperge, hollandaise à la moutarde

Galette de pommes de terre à l’andouille de Guémené

Mousseline de saumon sauce beurre blanc

Salade Périgourdine

Cœur de rumsteck sauce à l’échalote ou au poivre*

Roti de veau au beurre d’agrumes*

Dos de cabillaud lardé au chorizo

Filet de merlu à la Dieppoise

Filet mignon à la crème de romarin*

Pintade sauce aux morilles*

avec, au choix :

Asperges vertes

Fagots de haricots verts

Gratin crémeux aux 2 légumes

Gratin Dauphinois

Mélange 3 riz

Polenta à la duxelles de champignons

Riz camarguais aux salicornes

Tomates à la provençale

Assiette comté, camembert

Assiette Saint-Nectaire, camembert

Charlotte aux fruits rouges
Nougat aux agrumes
Fondant chocolat et caramel au sel de Guérande
Sablé citron meringué
Tiramisu café

Nos offres du jour

Nos offres du jour

selon l'offre du jour au self

fourchette-self.jpg

Service au self

14.90 € 

 

Entrée

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Plat garni

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Dessert

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Pain

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Boisson sans alcool

Service à table

dans l'une de nos salles aux Grands Larges

 17.90 € 

 

Entrée

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Plat garni

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Dessert

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Pain

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Boisson sans alcool

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Café

Service au self, formule week-end

Ce service est disponible à partir de 50 personnes

Hors boisson

Avec boisson

14.70 € 

 

Entrée

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Plat garni

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Dessert

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Pain

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Café

 16.90 € 

 

Entrée

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Plat garni

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Dessert

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Pain

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Boisson sans alcool

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Café

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Votre évènement sur-mesure

Votre évènement sur-mesure

Le service traiteur sur place ou à livrer

Nous proposons également une prestation de repas personnalisée pour votre évènement.

Contactez-nous, nous serons en mesure de personnaliser et créer votre prestation sur mesure.

 

Nous établirons conjointement un cahier des charges afin de définir vos attentes et respecter votre budget.

Plateaux repas AGORA Restauration
Buffet AGORA Restauration
Cocktail AGORA Restauration
Traiteur et accueil de groupes
Service traiteur AGORA

Départ
en retraite

Collations
post-obsèques

Buffets
Cocktails

Repas livrés

Plateaux
repas